Republika Polsko-Czeska: marca 2012

http://www.praskie-gospody.siec.com.pl/kuchnia1.html

Kilka słów wstępnych...

Od lutego 2011 roku zamieszkałam w Czechach i zaczęłam tu nauczanie języka polskiego jako obcego oraz studia doktoranckie. To była spontaniczna decyzja, nie poprzedzona żadnym specjalnym zainteresowaniem krajem, kulturą czy językiem, więc, gdy tu przybyłam, ze zdziwieniem odkryłam coraz większe zaciekawienie i zadowolenie z tego, że trafiłam właśnie na to miejsce. Chciałabym zapisywać ten proces rodzącej się fascynacji na bieżąco i stąd idea na tego bloga. Nie mam w końcu wokół siebie grona niewolników, którzy towarzyszą mi w podróżach, tak jak Herodotowi, i kto przypomni mi za kilka lat, jak to się wszystko odbywało? Jeśli również wykluczyć abstrakcyjną ideę kataklizmu technologicznego, tego bloga czeka lepszy los od fruwających po moim pokoju kartek z różnego typu zapiskami.

Republika Polsko-Czeska

poniedziałek, 5 marca 2012

Trafny i zabawny opis czeskiej kuchni